很多时候你的烹饪习惯决定着你厨房的样貌，总羡慕着别人家的厨房貌美如花，不沾一丝油烟污渍，而回头看看自己家的厨房却是油花四溅，空气里也遮藏不住油烟的气味，长时间在这样的厨房待着，必然会影响着自己和家人的心情，选择一台好的集成灶，拒绝油烟，让你省心省力，集成灶一线品牌优格集成灶是很不错的选择，当然妈妈们也要养成好的烹饪习惯，日积月累就会发现厨房的变化。

厨房的清洁一直是难题，其实都是油烟和气味在作怪，我们可以控制油烟，但是气味这东西需要空气的流通不断散发出去，有的时候煮方便面也会有味道啊。

油烟的产生无非就是油温太高，不但会产生烟对身体也不好。首先可以试试更换烟点更高的油，比如花生油的烟点就比菜油高，这样就能在同样的温度下，加上使用集成灶一线品牌的优格集成灶减少油烟的产生是肯定的。

其次就是控制油的温度，很多酒店烹饪的时候都会采用热锅冷油的方式，先把锅加热，再放油这样能有效的控制油的温度，也能保证锅的温度，减少油烟的同时也不容易粘锅，还保持了菜品的原滋原味。

除此之外随手清洁也是很重要的，炒菜时溅油的问题想必大家都遇到过，这时候需要随手擦掉，养成好习惯，在做菜的途中，手里一旦空下来就把脏碗筷放到水槽里，用抹布擦一下台面，即使是冬天也不会遇到油水凝固的问题。

选购好的集成灶一线品牌，学会集成灶使用技巧加上养成好的烹饪习惯你的厨房也会貌美如花，生活的智慧来源于生活中的点滴。